top of page
DSC05369.jpg
Mad ud af huset nordsjælland, catering nordsjælland



Krydret steget brunch pølser
Med hjemmelavet ketchup fra brammers køkken

lækker Røræg med purløg
Og masser af sprød bacon

Den gode Koldrøget laks
Med let rygeost creme og sprød hjertesalat

Stort Pålægs fad med skinke, Spegepølse og rullepølse
Med karse, løg, agurk, peberfrugt og alt der høre med

God Skære ost i skiver og en lækker brie
Med hjemmelavet kerneknækbrød og kompot

Hjemmelavet syltetøj fra sankning i Nordsjælland
2 forskellige slags en sød og en syrlig

Små tykke luftige pandekager
Med lemoncurd og saltet karamel

Rørt yoghurt med bær i små glas
Med æble crumble og skovsyre

Brammers surdejsbrød samt rugbrød
Med forskellig toppings og saltet smør

Pris Per. person 195kr.
Fra 10 personer

Brammers brunch buffet

Send forespørgsel / bestilling
på Brammers Brunch buffet

Tilkøb til Brammers brunch buffet per. kuvert

Tak for din henvendelse

Ved bestilling er ordren ikke endelig før at Brammers Menuer har bekræftet denne.

DSC05358.jpg

Det praktiske omkring
Brammers brunch buffet ud af huset

Bestilling og afhentning brunch buffet

Med Brammers Menuer kan du nemt bestille mad til dit selskab.
Menuen skal bestilles senest kl. 12:00, 5 hverdage før selskabet,
og kan bestilles igennem formularen på hjemmesiden, eller på MB@festmad.dk 
Vær opmærksom på, at en ordre ikke er gyldig før du har modtaget en ordre bekræftelse.

Afhentes i køkkenet på Belvederevej 33A, 3000 Helsingør indenfor det aftalte tidspunkt som står på ordre bekræftelse.
Levering er også muligt se priser på levering her

Sådan kommer Brunch buffet

Det varme
Pølser og røræg  leveres varmt i varme kasser, lige til at tage op når i skal spise.
Bacon kan lunes i ovnen i små 5 min.

Det kolde
Kommer anrettet på Brammers flotte service lige til at sætte på bordet.

Tilkøb
Juice og Smothies bliver leveret koldt fra Brammers køkken plastic bøtter.
De varme tilkøb kommer ligeledes i varme kasser, og klar til bordet.
De kolde tilkøb kommer lige til at sætte på bordet.

Kostforbehold

Hvis I har særlige behov imødekommer Brammers selvfølgelig dette. Brammers tilbyder lækre alternativer til vegetarer, ligesom vi også gerne tager hensyn til diverse allergener.
Menuen heraf vil varierer alt efter sæson og kreativitet og vil blive oplyst ved bestilling.

Tilbagelevering af service

Ved lån af service, fade, kasser, varmekasser osv. fra Brammers Menuer i forbindelse med catering, skal det altid leveres tilbage intakt og rengjort senest 3 hverdage efter modtagelse. 
Tilbagelevering af service aftales ved bestilling.
Det er også muligt at bestille afhentning
efter endt fest.
Se mere her afhentning af service

Brammers Menuer, brunch ud af huset, brunch buffet, brunch i Nordsjælland

Hvem står i køkkenet ?

Brammers Menuer
Mad ud af huset af Michael Brammer

Jeg laver mad til enhver anledning, det kan være

små lækre anretninger, store flotte buffeter, 3 retters menu, privat dining eller en skræddersyet menu - det er helt op til dig.

Med min bagrund som køkkenchef fra restauranter i Nordsjælland, min gastronomiske kunnen og familien Brammer ved min side, gør at Brammers Menuer kan levere mad som virkelig kan imponere dine gæster.

Du er altid velkommen til at kontakte mig og få en snak, hvis du mangler Mad ud af huset til din anledning.

Jeg laver God mad - Gode mængder - Gode Priser

Med venlig hilsen

Michael Brammer / Brammers Menuer

bottom of page